
2025年12月6日に行われた愛知淑徳大学の学生と「ガイア国際交流教育研究所」の外国人就労者との交流イベント「Eat&Meet!! 多文化交流キッチン」の様子が、東愛知新聞に掲載されました。
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愛知淑徳大学生が豊橋で外国人就労者と交流 – 東愛知新聞社 – 東愛知新聞
今回のイベントは、 愛知淑徳大学の「ダイバーシティ共生センター」が主催、ガイア国際センターが協力し、大学生15人とスリランカ、インドネシア、ミャンマー、ベトナムなどの外国人26人が参加しました。
本イベントでは、学生たちに日本社会で必要とされる外国人材と、不法滞在などの問題を抱える外国人との違いを正しく認識してもらい、ベトナムやインドネシア料理、和食などの多国籍料理作りを一緒にすることで、多文化共生への理解を深める交流を行いました。
